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民諺有言“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方。其實，白蘿卜還有不少“好搭檔”，可以營養互補哦 白蘿卜 6個好搭檔 白蘿卜+排骨
【推薦食譜】排骨蘿卜湯 原料：白蘿卜、膳博士太湖黑排骨、姜片、料酒、鹽 做法： 1、將排骨清洗一下，放入砂鍋內，倒入適量的清水，煮開（有沫撇去） 2、放入姜片、料酒、白蘿卜塊一起煮； 3、大火煮開，文火再煮1個小時左右，放入適量鹽； 4、原汁原味、清香無比，出鍋即可。 白蘿卜+鯽魚：
【推薦食譜】白蘿卜鯽魚湯 原料：白蘿卜、鯽魚、蔥、姜、鹽 做法： 1、 鯽魚處理干凈， 白蘿卜適量； 2、 白蘿卜切絲，蔥、姜切片； 3、 蔥姜入鍋爆香，將鯽魚放入鍋中兩面煎黃； 4、加入沒過于魚的冷水； 5、 大火煮開魚湯直至變成奶白色，轉中火煮，加入蘿卜絲； 6、放入少量鹽，根據口味調整即可； 白蘿卜+海帶：
【推薦食譜】白蘿卜海帶湯 原料：白蘿卜片、水發海帶；鹽、清湯、姜 做法： 1、海帶洗凈；姜洗凈，切絲； 2、鍋置火上，倒入清湯大火煮沸，放入白蘿卜片、海帶、姜絲； 3、大火再次煮沸后改小火煮約1小時至海帶熟爛，加鹽即可。 白蘿卜+羊肉：
【推薦食譜】白蘿卜燉羊肉 原料：白蘿卜，羊肉，白糖，蔥，姜，大茴香，植物油，料酒、鹽適量。 做法： 1、將羊肉洗凈，切成5 厘米見方的塊，用熱水焯一下撈出，瀝水備用； 2、將蘿卜切成小塊，用熱水焯一下，湯水備用； 3、鐵鍋內放油，油熱至七成時，放白糖，用鏟子不斷地攪拌至糖冒泡時放肉翻炒，待肉均勻上色后，放蔥段、姜片、大茴香； 4、放入溫水，用大火燉開后，放料酒，改為文火燉。待肉六成熟時，將蘿卜倒鍋內，放鹽，將肉和蘿卜燉爛熟時，放鹽出鍋。 白蘿卜+梨：
【推薦食譜】白蘿卜梨湯 原料：白蘿卜、梨、冰糖 做法： 1、原料準備，白蘿卜去皮； 2、把去皮的白蘿卜切片，大小隨個人喜好； 3、把梨也切塊，不用去皮，只要將梨外皮刷洗干凈就行； 4、最后把梨塊和白蘿卜片一起放入鍋里，加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可； 5、取湯飲用，果肉不要。 白蘿卜+蔥 風寒感冒，鼻塞流涕，此時應吃些讓人發熱的食物。 把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯，幫助散寒。 版權歸原作者所有，如有侵權請及時聯系 |
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