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浙菜作為中國漢族八大菜系之一，一直以來受到眾多食客的追捧和喜愛。為了弘揚浙菜文化，追尋正宗浙菜，“特種兵生榨椰汁·2019浙江招牌菜爭霸賽”在三月正式啟動。本次賽事將以“尋正宗浙味為歡聚喝彩”為主題，由蘇薩食品有限公司、特種兵生榨椰子汁及錢江臺&錢江視頻主辦。

3月底至5月底為“報名海選”階段，擁有工商審批營業執照的正規餐飲門店均可報名參加本次賽事。此次賽事的報名方式很簡單，只需前往“錢江臺”官方微信公眾號，點擊自定義菜單“招牌菜-報名”，上傳自家制作的招牌菜參與報名即可。全省海選是通過頁面投票完成，參賽門店需分享拉票頁面為自己拉票，沖擊11地市10強名額。

本次活動還將為獲得相關名次的店家進行探店拍攝、落地推廣、拍攝微紀錄片等多種方式的宣傳。本次賽事的宣傳視頻會在全網進行推送，最大限度地觸達人群，可以說是一個難得的推廣自家招牌菜，打造自家品牌的好契機。

作為今年浙江省規模最大的美食大賽，“特種兵生榨椰子汁·2019浙江招牌菜爭霸賽”預計將吸引突破萬家餐飲門店前來報名，影響人群更是超過千萬。為了保證賽事的專業性和公正性，賽事全程將在浙江廣電集團、浙江省餐飲行業協會、浙江省飯店業協會、浙江商業職業技術學院的指導下進行。

蘇薩食品有限公司、特種兵生榨椰子汁作為此次賽事的主辦方，將投入百分之百的熱情和精力，保障賽事順利開展和進行。蘇薩食品有限公司作為飲品行業的知名企業，希望通過本次賽事為弘揚浙菜文化貢獻綿薄之力，讓更多的人能知道浙菜、了解浙菜、分享浙菜，也預祝參加本次賽事的門店都能獲得理想的成績。