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當下中國不僅物質生活比較豐富，同時工作生活壓力較大大，過勞肥、高血脂等亞健康狀態開始困擾中國公民，以此為市場背景，“天然、健康”的豆奶品牌如雨后春筍般涌現，豆本豆豆奶則引領著豆奶產業的“無添加”趨勢，預計不久將形成全新的產業風口。
豆奶成健康飲食新寵 豆奶品牌齊聚風口 過勞肥、高血脂等亞健康狀態威脅著人體健康，消費者自然會對低脂類營養品產生新的需求。大豆作為“微型營養庫”，不僅蛋白質含量高，還含有可以調節血脂、抑制肥胖的不飽和脂肪酸，此外還含有種類豐富的維生素和無機鹽，因此豆制品是理想的高營養低脂食品，豆奶也是其中之一。
作為高營養、低脂肪的植物蛋白飲品，豆奶成為健康飲食的新寵，吸引了大批資金涌入該行業。在“談脂色變”的當下，植物蛋白飲品替代動物蛋白的消費趨勢已經形成，豆奶作為植物蛋白飲品中的代表，市場規模正在從百億級向千億級飛速發展。 豆本豆豆奶引領豆奶“無添加”趨勢 豆奶行業飛速發展的同時，消費理念升級的消費者對添加劑也提出了空前嚴格的要求，“無添加”已是大勢所趨，豆本豆豆奶則是率先實現“無添加”的豆奶品牌。
為了保證無添加，需要提高工藝精度，為此豆本豆整合全球科技資源，將日本的“匠人精神”、瑞典的“高科技”以及中國人的智慧結合，創新采用了“石磨破壁、原漿提純、分子乳化、無菌鎖真”四大核心工藝。日本的超微粉碎機，可將大豆子葉細胞研磨至微米級，使大豆充分破壁釋放營養;豆漿原液經過瑞典臥螺分離技術的提純后進入煮漿環節，低壓煮沸后的豆漿再在200倍大氣壓的超高壓力下，營養物質壓解變小并分散，形成營養分子更小、更好吸收的豆奶，隨后在太空艙級別的全封閉無菌狀態下進行罐裝，使豆本豆豆奶在不添加添加劑的前提下保鮮9個月，真正實現了無添加。 整合了國際優勢資源的生產工藝，不僅使豆本豆豆奶實現了無添加，大豆的營養成分也得到了充分保留，豆本豆有機豆奶的蛋白質含量高達3.8g/100ml，乳化后的營養顆粒更小，更利于人體吸收，因此受到了越來越多消費者的喜愛，成為引領豆奶“無添加”發展的中堅力量。 |
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