阜陽,古稱汝陰、順昌、潁州,由于物產豐饒、四季分明、日照時間長、溫度濕度適宜、風調雨順、土壤酸堿度適度等,自古以來就有“名酒之鄉”的美譽。名酒之鄉孕育名酒,金種子就是其中一顆璀璨的明珠。談論一款名酒離不開歷史溯源,三個數字揭秘金種子的深厚文化底蘊及獨特品牌價值。 3000,金種子有3000年的文化史。阜陽自古就出美酒,金種子酒源于夏商,興于魏晉唐宋,盛于當代。漢代《說文解字》講:杜康作秫酒。秫即種子,也就是說杜康是用種子釀酒、釀種子酒的第一人。此后經年,杜康后人在潁州釀酒,恰逢“竹林七賢”之一的劉伶尋香而至,醉臥三天,醒來留下留芳千古的《酒德頌》。至北宋,歐陽修、蘇東坡師生二人先后任潁州知府,留下了近百首與潁州美酒相關的詩詞歌賦?,F在,亦有文人騷客對潁州美酒不吝贊美。 513,金種子有513年的酒坊史。朱元璋的七世孫明正德皇帝朱厚照是歷史記載493位皇帝中最貪杯、最喜歡喝酒的一位,雖只活了短短的31年,但一生之中建造酒坊無數。今天在金種子酒業老廠區手工釀造車間保存的七口古窖池,始建于1507年,是明代皇家大升酒坊遺存,也是黃淮地區現存窖齡最老、連續沿用時間最長、保存最完整的大曲酒發酵窖池之一。 71,金種子有71年的建廠史。據官方記載,1949年7月,阜陽稅務局整合包括大升、蘊泰在內的十幾家酒坊開辦阜陽縣酒廠,此舉開啟了安徽省工業化、規?;劸葡群?。七十一年間,金種子人傳承精髓、開拓創新,助力金種子酒業發展成為白酒行業重點骨干企業、全國綠色食品示范企業。如今,金種子酒業擁有“金種子”“醉三秋”兩個中國馳名商標、多家科研平臺,并建設了安徽省內首家多香型白酒科研釀造基地。在新董事長賈光明的帶領下,正煥發著勃勃生機。 從杜康釀酒的傳說,到魏晉、唐宋關于潁州美酒的詩詞歌賦;從明正德年間的大升酒坊,到民國初期的蘊泰酒坊;從1949年的阜陽縣酒廠,到現在煥發勃勃生機的金種子酒業,在不斷的傳承與創新的過程中,金種子形成了深厚的歷史文化底蘊以及獨特的品牌價值,廣受社會各界關注與喜愛。 |