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對一段歷史最好的致敬，就是書寫新的輝煌。 1978年，沐浴著改革開放的春風，洋河酒廠開始了一段天寬地闊的新征程：以18785噸的年產量，成為全國原酒產量最早過萬噸的企業;以“中國名酒三連冠”，成為暢銷全國的名酒品牌;以獨特的綿柔品質，創造了令行業驚嘆的“藍色奇跡”。如今，一路越過發展的層巒疊嶂，洋河正在努力續寫更多“春天的故事”，在榮譽簿上演繹新的精彩。 
白酒行業第一個“萬噸”企業 1978年，我國白酒產量已達143.74 萬噸。乘著改革開放的春風，白酒行業踏上了規?；l展之路，規模效益進一步顯現。到90年代末期，白酒產量更是高達801.3萬噸，實現了近6倍的增長。當時的洋河就是占地面積較大的幾家酒廠之一，生產規模、生產能力、技術力量均位于同行業前列。 據中國白酒協會編印的《白酒行業主要經濟技術指標匯總表》記載，1986年，洋河就以18785噸的產量位列第一，領先行業第二將近10000噸，成為白酒行業原酒產量最早過萬噸的企業。彼時，洋河酒廠的占地面積已經發展到70余萬平方米，擁有職工4000多名，代表名酒質量的名酒率達88以上。
不僅產量冠領全國，1980年代洋河酒的銷量也高達1.8萬噸。洋河夢之藍中央酒區101車間主任孫蘭中至今仍保存著一張老照片，那是一張《1982年春節定量商品供應目錄》。目錄顯示，1980年代，洋河酒已經暢銷全國，供應區域覆蓋了江浙滬及安徽部分地區?，F在回想起來，孫蘭中仍然記憶深刻：在那個還需要憑酒票購買的年代，想買到一瓶洋河大曲還要提前跟供銷社打招呼才行。 
在龐大產能、龐大規模的支撐下，洋河實現了產品品質的創新突破。1979年洋河大曲在全國第三次評酒會密碼品評中榮獲中國名酒稱號，1984年55°、38°洋河大曲榮獲輕工部酒類大賽“金杯獎”，19 89年洋河大曲蟬聯“中國名酒”三連冠稱號……孫蘭中回憶說，“很多同行都來洋河學習，當時洋河鎮上的賓館都住滿了”。 “中國白酒之都”的歷史跨越 在洋河酒廠技藝館的二樓，有一條長長的走廊，走廊兩側掛滿了保存完好的老照片，從走廊那頭一路走來，就能見證洋河的輝煌歷史;在洋河陶壇庫區的中心，屹立著世界單體儲酒規模最大的“天下第一壇”，彰顯著洋河如今的龐大規模。兩者遙相呼應間，涌現的是洋河改革開放幾十年來的積累與沉淀。 2012年，洋河所在地宿遷以獨特的自然環境、深厚的歷史底蘊和龐大的釀酒規模，正式被中國酒業協會授予“中國白酒之都”稱號?？此茖こＷ钇驷?，成如容易卻艱辛，洋河用幾十年的時間實現了從一座釀酒名鎮到中國白酒之都的歷史跨越，走過了一些企業上百年才走完的歷程。 這其中，有改革的艱辛也有轉型的陣痛，有制度的突圍也有觀念的突破，但唯一不變的是洋河人的堅持。鮮少有人比洋河股份董事長、黨委書記王耀更明白規模對品質的重要性，“規模越大，微生物環境越好;規模越大，越有能力儲酒;規模越大，越有能力實現優中選優”。秉持著這樣的信念，在守著數以萬計的窖池群和大量優質原酒的基礎上，洋河更加注重產能的超前規劃和擴充。 進入2000年以來，洋河每年都有新增產能，每年都有一批新的優質窖池投產。2010年，洋河與雙溝的聯合，更是讓產能和規模都翻了一番。二者山水相連、同根同祖，歷史上就是血脈相連的兩大名酒，且都有著深厚的歷史底蘊，因此兩大名酒的“合體”，一度被行業內外傳為佳話。 如今，洋河已擁有釀造規模世界第一的固態酒發酵基地，10平方公里的釀酒產業園，73380口名優窖池，年產優質原酒16萬多噸，儲有70萬噸不同年份的陳酒，儲酒能力最高達100萬噸。 一串串數字是洋河釀酒規模冠領全國的最佳寫照。這些核心資源是洋河成就高品質白酒的優秀基因，更是洋河保持高品質引領的堅實基礎。正如王耀所說，“洋河有條件更有能力長期打造高品質白酒”。品質全面升級的“夢之藍M6+”，暢銷近二十年的海之藍、天之藍，以及深受消費者喜愛的雙溝珍寶坊、蘇酒等產品，就是最好的證明。規模賦能、產品添翼，目前洋河的銷售規模已經超過200多億元，在行業位居前列。 從“行業最早過萬噸”到“年產原酒16萬多噸”，數字躍升的背后是傳承，是堅守，更是洋河闊步向前的鏗鏘足音。洋河“春天的故事”仍在續寫，更精彩的篇章還在后面。 |
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