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近日，陜西省白酒產業鏈工作推進會在渭南市白水縣召開，陜西省委常委、政法委書記、白酒產業鏈鏈長劉強出席會議并講話，陜西杜康酒業集團董事長張紅軍等近百家酒企參加會議。會議為陜西省白酒產業鏈的未來發展描繪了新藍圖，將進一步強化產業鏈各環節的協同合作，推進種植、加工、銷售等產業鏈各環節聯動發展，推動白酒產業創新升級。白水杜康作為陜酒代表，清香復興代表，也將以更積極的姿態推進白酒產業鏈快速發展，推進清香酒復興。
陜西省白酒產業鏈工作推進會實拍圖 中國白酒歷史悠久，清香型白酒是中國白酒香型最早的雛形，可以追溯到6000年前?！氨娤阍慈?，三香源清香”說的便是其他香型源自清香、濃香、醬香，而這三大香型又是源自曾經的清香。如今的白酒香型體系是1979年在全國品酒會提出的，此后很長一段時間，清香型白酒都是市場主流，雖然之后經歷了衰落，但是在眾多清香型白酒企業努力下，也迎來了加速復興期，白水杜康就是復興的中堅力量。 自成立以來，白水杜康一直堅守初心，牢記復興使命。為了更好地滿足消費者需求，白水杜康在傳承釀造遺方的同時積極創新，自2002年起，借力航天科技，酒曲和窖泥10次搭載神舟飛船開展太空實驗，讓釀造工藝得到質的飛躍，成為中國白酒50強，暢銷全國31個省市。為了有效滿足市場對產能的需求，白水杜康投入5.95億元擴大產能，建設萬噸基酒項目，項目包括制曲車間、粉碎車間、釀酒車間、小曲酒釀酒車間、陶壇酒庫、酒罐庫等土建工程，生產附屬設施工程和相關設備購置、安裝。項目完成后，白水杜康年產能將增至3萬噸。
白水杜康酒廠參觀實拍圖 在本次陜西省白酒產業鏈工作推進會上，杜康酒業集團董事長張紅軍發表重要講話。他表示，本次推進會將是一個契機，杜康酒業將以更加積極的姿態和更高的標準、更嚴的要求，推進白酒產業鏈的快速發展，加快萬噸基酒項目建設，為陜西省白酒產業和經濟高質量發展做出更大貢獻。 隨著消費者消費理念的轉變，歷史底蘊深厚、健康干凈的清香型白酒受到消費者認可。白水杜康將積極推進產業鏈建設，以高質量發展推動清香酒更“熱”，加快復興步伐。 |
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