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? ? 一顆黃豆是如何經過各種工序，變身成為綠色、有機的優質豆奶？今天筆者帶您走進豆本豆，揭開一顆黃豆變身綠色有機豆奶的藝術之旅。 ? ? 豆本豆從種植環節就嚴格把控大豆的有機品質 ? ? 北緯43°-53° 是大豆的黃金產區，也是全國綠色有機大豆的最佳產地之一。這里有高營養黑土層和高緯度充沛的光照，出產的大豆營養飽滿，是制作豆本豆豆奶的優質原料。為確保大豆品質始終如一的穩定，在4月份大豆播種之前，豆本豆的科研人員在3 月份便會到種子公司進行大豆采樣，確保種子沒有受到污染。
豆本豆-黃豆變身之旅 ? ? 無添加是豆本豆綠色有機的另一有力保證 ? ? 豆本豆豆奶在生產過程中完全依靠大豆和水的細致研磨，以及無菌鎖真的灌裝工藝，通過120 ℃以上的超高溫度進行2-8 秒殺菌后排出，再迅速冷卻至常溫，最后輸送到無菌灌裝機，無需防腐劑或冷藏即可保持顏色、質地、天然口味和營養價值，可隨時隨地飲用。
豆本豆-科技造就好營養 ? ? 工藝創新為綠色有機豆本豆構建安全屏障 ? ? 沒熟的豆漿含有胰蛋白酶抑制劑等對人體有害的物質，可能會降低人體對蛋白質的消化能力，甚至在飲用后出現頭暈、腹瀉、惡心等健康風險。豆本豆采用微壓煮漿的創新工藝有效規避了這樣的風險：在密閉的煮漿罐里，通過對壓力和溫度的控制徹底煮熟豆漿，讓有害物質喪失活性。而且在這個過程之中豆漿受熱更加均勻，泡沫漲溢的現象也得到了很好的改善，自然也不需要消泡劑。
工藝創新為綠色有機豆本豆構建安全屏障 ? ? 傳統豆奶在生產過程中，可能會加入消泡劑消除豆漿泡沫、加入防腐劑延長保存期限、加入香精強化風味……而這些，豆本豆通通都沒有，有的全部都是純粹新鮮的好豆奶和綠色有機的好營養。 |
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