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當下的國潮茶飲在創新上仍有巨大的發展空間，以功夫熊貓茶為例，得益于其對水果茶的更迭邏輯、營銷策略以及品牌升級等領域的努力，品牌在2021年得到了飛速的發展。 產品創新要考慮市場的普適性，迎合大眾需求，水果的研發需要突破市場上千篇一律的格調，更有特色、有差異化才是產品研發的未來，這符合年輕消費者的審美習慣。功夫熊貓茶的產品迭代升級，不是為了上新而上新，而是充分考慮下沉市場的普適性原則，以大眾的需求為上新的最大動力。 比如此次升級的【靈界】系列，依據功夫熊貓電影里的靈界而研發，打造一個具備水與花的元素的產品，像靈界一樣寧靜祥和卻別有色彩，追求水的調和，釀出花果的芬香。 例如【靈界】系列中的檸愿，茉莉清新綠茶底加入香水檸檬，清爽搭配，口感更迷人。盡管檸檬果肉帶有一定苦澀感，不是所有人都能接受，但對新時代的茶飲消費者而言，這種口感的接受度已經非常高了，回甘明顯，是多數人喜歡靈界系列的原因。 據了解，目前功夫熊貓茶研發團隊有近15人，分別分為奶茶組、果茶組、酸奶組等，一個品類一個研發小組，有針對性地定期對各類產品進行市場調研與研發。 而新品的推出，則采取內部PK賽制，通過一個特定主題，多個研發專員進行調配，從而激發更大的研發靈感，再由公司內部人員統一進行感官評價與評比，最后定出上新產品。 產品更新跟得上，營銷手段要跟上。新式茶飲消費者的線上社交需求同樣強烈。 這幾年，功夫熊貓茶的營銷創新手段也始終在線。比如此次新品，功夫熊貓茶除了在微博、微信等傳統渠道上宣傳之外，這一次還上線了年輕人社交氛圍更濃的B站、抖音、小紅書、微信社群等平臺。 除了產品和社交渠道，功夫熊貓茶還通過對品牌的升級來向年輕消費者傳達品牌的新形象，進而強化品牌特色。借助各類激勵手段，激發IP周邊的線下人群參與裂變。相比線上，線下流量相對廉價，通過功夫熊貓“超級IP”的可靠形象背書，加上其國潮國風的電影場景魅力打造獨特的粉絲聚集地，應作為長期的、主要的獲客途徑。 當下新式茶飲市場，高手云集，打法日新月異，同質化嚴重，創新已成為茶飲賽道上最強力的核心能力之一。功夫熊貓茶另辟蹊徑的打法，值得學習與思考。 |
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