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上世紀七、八十年代以前，清香型白酒是中國白酒市場中當之無愧的“王者”;隨后，濃香型白酒逐漸發展、壯大、登頂;自2016年底興起的醬酒熱潮以來，醬香型白酒進入快速發展期，被行業判斷為是下一個登頂者。
從清香到濃香再到醬香，這不僅是白酒市場格局的變動，也反映了消費者口味趨勢的變化。 有行業人士表示：“當代消費者越來越忠實于自己，而每個人都有自己的口味偏好，因此白酒的下一步是隨著不同消費者口味偏好進行品類上的分化、細化?！钡灿行袠I人士提出，過于個性化的產品會受限于消費者群體的小眾性，從而無法支撐企業“做大做強”?！鞍拙飘a品最好的狀態是在滿足大眾消費群體共性的基礎上保持本身個性，適眾才能成為大眾的選擇?！?/p>
那么，個性與共性之間是否存在平衡點? 2020年，金種子酒業洞察到消費者口味偏好趨于分化這一趨勢后，推出了次高端新品——馥合香，這款產品正是金種子酒業找到的白酒香型個性與共性的平衡點。 據了解，立足“多香型、差異化”的品牌戰略下，金種子酒業12位國家級評委全程參與研發、釀造、品評與推廣，高標準推進“馥合香“白酒生產工藝的研發，創新融“中溫大曲、高溫大曲、強化復合曲”三曲共酵模式，一步成香，成就了“芝頭、濃韻、醬尾，一口三香，諸味協調，回味悠長”的獨特風格。
“喝主流香型的消費者都能很好地接受金種子馥合香，因為偏好不同香型的消費者都能在馥合香中找到自己偏好的點，這即是共性與個性的平衡?！庇行袠I人士說道。 可以預見，隨著消費者口味分化趨勢的進一步顯現，馥合香白酒將在市場競爭中顯示出越來越大的抓取能力，而與馥合香品類緊密綁定的金種子酒業自然而然會迎來發展的巨大機遇。 |
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