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糧油是家庭烹飪的基礎材料，要是問哪里的糧油產品好，那應該非齊魯糧油莫屬。在山東上了4年大學，把我這個川妹子整整養胖17斤，雖然這里讓我變成一個“豬豬女孩兒”，但我依然對齊魯大地的面食文化念念不忘。 來齊魯之前，我就曾聽聞齊魯人民喜歡面食，但真正來到山東才知道這里的面食文化究竟有多豐富。面粉和油兩種最簡單的食材搭配，就能創造出蔥花餅、油旋兒、油條、油酥火燒、周村燒餅、喜餅、酥餅等等數不清的美食，而且味道上千差萬別、各具風味!事實上，開學的第一周我就被齊魯面食文化深深的征服了，征服我的是和舍友一起吃的水煎包：上下兩層金黃香酥，中間皮是暄軟的小麥粉面，出鍋前淋一層香油，滋滋油花伴著肉餡兒的鮮美，著實誘人?！昂每蜕綎|”聲名遠揚是有原因的，只需要10塊錢，就能吃到滿滿一大盤水煎包，我甚至懷疑老板可能會虧錢。
齊魯糧油制作的水煎包 水煎包的出現成功改變了我對魯菜固有的或清淡寡味、或濃油赤醬的印象，讓我對山東面食著了迷。在隨后4年中，對于面食的熱愛更是一發不可收拾。從早餐的蛋餅到午餐的水餃，從晚餐的米飯到深夜加餐熱湯面……每一口都是美味，每一口都是幸福的味道。 畢業回家時，我想帶一些齊魯特色面食回家，選中了顏值與美味并舉的“膠東大餑餑”，然而這一趟旅程卻不遂我愿。夏季高溫，放在行李箱中的大餑餑在旅途中變質了，沒能將大餑餑帶回家讓父母嘗鮮成了我畢業一大遺憾。不過，上天似乎又會安撫失落的人，當我與舍友通電話抱怨自己的遭遇時，舍友告訴我可以在“好糧有網”買到最正宗的膠東大餑餑，本來失落的我重新興奮了起來。下單之后我才知道，“好糧有網”是一個山東省政府為了推廣“齊魯糧油”公共品牌而搭建的網購平臺，入駐的品牌、產品都是政府職能部門甄選的，產品品質更有保障，不用擔心買到不正宗的“假貨”。
齊魯糧油主要產品 膠東大餑餑被我送上餐桌后，同樣得到了父母和弟弟的贊美，那一刻我的心理別提多滿足了，當然我也為自己“發?！闭业搅艘粋€完美的借口?；氐剿拇ê?，身邊濃濃的火鍋味兒替代了上學時清香的面食產品，再想吃到正宗的油條、油旋兒、蔥油餅、湯面也只能DIY了。不知道是不是心理作用，只有采用齊魯糧油的產品作為原材料，我DIY的齊魯面食才有上學時的味道，這也許是一份情懷，也許山東真的更加適合小麥生長吧。 |
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