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回顧2020這一年,我們經歷了太多大事,從年初的疫情防控狙擊戰,到復工復產聯動戰,再到脫貧攻堅收官戰,一樁又一樁大事件影響著我們生活的方方面面。作為調味品行業的知名品牌之一,太太樂在這一年積極履行企業社會責任,累計捐款逾150萬元,為抗疫一線人員采購大量防疫物資。面對疫情對業務的沖擊,太太樂推出多項市場銷售新舉措,包括菜譜式調料等新品的上市以及電商、O2O新零售渠道的開拓,在零售端取得了大幅度的業務增長。 與此同時,太太樂并未放松對鮮的追求。太太樂院士專家工作站一周年、鮮味產業技術創新戰略聯盟的成立以及多款新產品的推出,太太樂始終致力于將鮮味帶給廣大消費者。目前太太樂已超額完成疫情前定下的目標,且年銷售額保持雙位數的增長,不僅給受疫情影響的調味品市場注入一劑強心劑,同時也為其他調味品企業的發展作出了榜樣。讓我們一起回顧太太樂2020的精彩瞬間,共同見證這不平凡的一年。 鮮味科學 匠者至臻 太太樂一直致力于鮮味科學的傳播與傳承,即使是在受疫情影響的2020年也不例外。2020年10月16日在“2020太太樂鮮味科學聚力未來研討會”上,太太樂院士專家工作站正式成立一周年。工作站發表了首期科研成果:其兩大科研項目均獲階段性進展,申請專利3項,發表論文3篇、行業分析報告1篇。一年來,工作站在上海市科學技術協會的指導下,在中國調味品協會的支持下,不僅科研成果豐碩,也帶動了太太樂新產品的研發,為創新產品、檔次升級、結構優化提供了更為堅實豐富的科學依據。 同日,上海太太樂食品有限公司總裁張西強與眾多企業代表共同宣布,鮮味產業技術創新戰略聯盟正式成立。聯盟成立后將攜手眾多企業與學者,培育一個互動、互補、互助的合作平臺,共同推動我國鮮味科學的發展,傳播鮮味文化,讓更多的人了解鮮、接受鮮。 新品開發及年輕化營銷 針對餐飲對大眾消費及飲食習慣的影響,太太樂推出多款新產品和市場銷售新舉措,通過發力產品端和銷售端,大幅提升了零售端的表現。2020年4月,太太樂推出菜譜式調料產品。該系列主打“地道美味,一包搞定”,通過整合除主食材外的其他調配料,縮短烹飪所需的時間及難度。憑借便捷化、標準化的優勢,菜譜式調味料既適合烹飪時間有限的上班族,也適合不諳廚藝的廚房新手,上市第一個月的銷量就超過了太太樂對于其前三個月總銷量的預期。 在2020年10月16日舉辦的“2020太太樂鮮味科學聚力未來研討會”上,太太樂正式發布了菜譜式調味料、煥新升級的雞粉調味料、鮑汁蠔油三款產品,滿足當今消費者日益多樣的需求。上海太太樂食品有限公司總裁張西強和首席市場官許岱表示:太太樂一直從消費者實際需求出發,力求給消費者帶來更簡單、美味、安全的調味產品。在未來太太樂還將繼續進行更多的產品研發與創新。 除新品的研發與推廣外,太太樂還在品牌營銷方面發力,通過品牌營銷年輕化加強與消費者的溝通。通過把握年輕人的消費脈搏,與年輕人進行有效的溝通,開拓日益成為消費市場主流的年輕消費群體。不論是每年5月27日舉行的“527愛妻節”,還是在抖音短視頻、淘寶直播等平臺的嘗試,以及品牌天貓、京東官方旗艦店的開設、O2O電商平臺的合作,在調味品行業中都是相當超前的。特別是今年7月31日,太太樂在官方天貓旗艦店直播間成功舉行了夏季新品云發布會,累計觀看人數超12萬人,互動數超37萬,獲得了直播間觀眾的熱烈歡迎。 屢屢斬獲品牌獎項 憑借著卓越的品牌實力以及今年優異的表現,太太樂斬獲多項品牌及行業獎項。今年8月5日在北京舉行的“世界品牌大會”上,發布了2020年《中國500最具價值品牌》分析報告。在這份基于財務數據、品牌強度和消費者行為分析的年度報告中,太太樂以158.31億元的品牌價值位列500強的第363位,排在入榜調味品企業的首位。 
11月26日,在2020年度長三角名優食品品牌建設大會上,太太樂成功獲評且作為企業代表作了品牌建設經驗分享,以此助力長三角地區食品產業優質品牌建設,共同聚力,攜手共贏。 12月3日,中國國際調味品及食品博覽會CFE2020在廣州廣交會館圓滿落幕。太太樂一舉拿下“調味品行業25年消費者喜愛品牌”、“調味品行業25年實力派品牌”、“調味品行業25年創新味道”、“調味品行業25年匠心產品”四項大獎,一舉成為展會最耀眼的“明星”。上海太太樂食品有限公司總裁張西強更獲得CFE組委會頒發的“調味品行業25年影響‘味’來人物”獎。 
12月30日,上海市經濟和信息化委員會、上海市發展和改革委員會公布了上海市第二批綠色制造示范單位名單。上海太太樂食品有限公司被認定為上海市“綠色工廠”四星級。同月,作為全球最大的食品公司——瑞士雀巢大家庭的一員,太太樂強勢榮獲年度上海市外商投資企業百強創造就業前100位。 
砥礪前行 未來可期 隨著近年中國經濟的持續發展和人民消費能力的持續提高,消費者對調味品的方便化、營養化、健康化、多元化有著更高的要求,調味品行業也隨之呈現高速成長。調味品行業細分需求與年輕消費群體的新體驗需求,促使調味品行業不斷進行產品創新與迭代。在2020年疫情嚴峻的大背景下,太太樂依舊以匠心精神,不斷進行這科研及產品的開發,探索和年輕人的溝通方式,不但營銷再創新高,同時不斷提升品牌力,向著雙百億的宏偉目標進發! 關于太太樂: 上海太太樂食品有限公司創立于1988年,中國雞精、雞粉行業標準制定單位之一,并于1999年加入世界知名的食品飲料公司瑞士雀巢,充分利用國際資源加速產品和技術研發。秉承“太太樂,讓生活更美好”的企業使命,太太樂一直致力于鮮味科學的研究和推廣,帶動鮮味產業的技術創新,不斷為消費者帶來健康又美味的新一代調味品?！疤珮贰碑a品覆蓋固態復合風味調味料和液態增鮮調味料兩大類的不同系列,多個子品牌,產品規格近300個品項。太太樂憑借雀巢體系的國際化管理體制、全球化質量監管體系、強大的研發實力和卓越的員工團隊,依托以餐飲、零售、電商、出口為主的四大銷售渠道,銷售網絡覆蓋全國各地,并出口至美國、加拿大、日本、中東等國家和地區。作為鮮味科學倡導者,太太樂以“讓十三億人嘗到更鮮美的滋味”為企業愿景,持續鮮味行業革新升級。 |
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