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近日，在天津衛視主辦的《創業中國人》節目上，懷秋鹵味麻辣燙聯合創始人劉佳偉的創業故事，感動了無數消費者，激勵了無數創業人，同時也讓更多人了解到這一“特別”的麻辣燙品牌。自品牌上市以來，“鹵味+麻辣燙”的模式一次次被市場驗證認可，門店規模迅速擴張。創始人表示，這些成功的取得離不開產品高頻的創新發布，唯有讓消費者永遠保持好奇，才能賦予品牌可持續的發展動力。 新品“絕代雙椒干拌”，多重辣感跳躍舌尖 夏季到來，懷秋推出兩款夏日專屬新品，產品主攻“辣”感，用新奇的辣味打開消費者味蕾，一掃高溫帶來的食欲不振。其中一款名為“絕代雙椒干拌”，選用三種辣椒：剁辣椒、黃貢椒以及青醬椒，佐以蒜末、姜末等輔助調料調和，多種辣椒香味交織，厚厚一層鋪滿在菜品上，拌開入口，不同的辣味層層疊進，十分入味，仿佛觸電一般，辣爽到飆淚。品牌研發部表示，在辣椒調配過程中，特地保留了剁椒汁，口感更加濕潤，不會越吃越干燥，還能讓辣椒更好地融入菜品。細節之處，彰顯了懷秋產品研發部門的用心。
新品“川味干碟干拌”，過癮麻感炸翻味蕾 除了絕代雙椒干拌，另一款新品力作就是“川味干碟干拌”。談到這款新品，品牌研發經理更是驕傲滿滿，稱之為“炸街款”。與前款雙椒相反，主打“香脆”感辣味，由花椒、辣椒和各種香料制成，又香又脆。再平平無奇、口味寡淡的菜品拌上此干碟粉，便有了靈魂?；ń返乃致榛熘t彤彤的辣椒，獲得麻辣加倍驚喜，后勁十足，勢不可擋。品牌研發部表示，為了增加香氣和層次感，還另外加入了熟花生、白芝麻、蒜蓉、香菜、小茴香等，豐富了口感，讓樸實的菜品變得風味無窮，百吃不膩。品牌的精益求精，在產品研發上體現得淋漓盡致。
懷秋鹵味麻辣燙——創新永遠在路上 懷秋鹵味麻辣燙在創新之路上一直可圈可點。變革千篇一律的麻辣燙吃法，創造出“鹵味+麻辣燙”的全新麻辣燙模式，開啟市場3.0版本，讓麻辣燙這一百年美食煥發出新的生命力，迅速占領市場至高點，擎領麻辣燙黃金未來?？梢哉f，從開創“邊鹵邊燙”的麻辣燙吃法，到開發出當家藥膳鹵汁湯底;從推出各類特色鹵味，到提出現撈熱鹵才好吃;從推出改良版麻辣香鍋，到研發夏日限定冷鍋串串……懷秋不斷為幾千年文化的麻辣燙行業提出新的可能，堅持探索、勇于創新，為傳統中國美食注入新的內涵，不斷推動行業煥新。
新模式煥活行業市場，新產品煥新品牌競爭力。一次次新品的更迭，彰顯了懷秋鹵味麻辣燙的品牌實力。也正得益于此，無數餐飲創業者從此走上創業成功路，相信在未來，懷秋麻辣燙將助力更多餐飲人開店成功，收獲回報! |
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