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1月18日，“匯聚人才 數據說話 共富強農”2023迎新春·布瑞克農業互聯網年會隆重召開。在本次年會召開之際，農牧人X掌柜系列發布了“面掌柜、牛掌柜、魚掌柜”三個新品?；顒蝇F場布瑞克農業互聯網董事長孫彤，布瑞克農業大數據執行總裁黃桂恒，布瑞克農業互聯網常務副總裁吳亞科，農牧人CEO李偉才等集團高管出席了本次年會。中面集團-李清（創始人/CEO）、農牧人掌柜事業部副總監王韻暉、集購網運營中心大區總監彭友權作為農牧人X掌柜系列的三個新品負責人進行了新品發布的演講。 農牧人肉掌柜經驗成功賦能X掌柜系列新品 布瑞克農業互聯網孵化出了農牧人X掌柜系列，面掌柜、牛掌柜、魚掌柜，以單個生鮮、農副產品以數字化的方式賦能消費端，旨在打造從“農田到餐桌”的農業全產業鏈數字化模式。農牧人通過布瑞克農業大數據平臺，助力C端商戶和生鮮、農副產品生產廠商兩端，然后利用物流冷鏈系統，直接完成生鮮、農副產品供應，省去了中間兩級的批發環節，消滅前置倉，大大節約了成本。 農牧人通過S2B2C的電商模式賦能中小商戶，實現從農產品生產端到市民農特產品消費過程中的全程數字化，從養殖（種植）——加工——冷鏈——銷售全程高效鏈接，用數字化的方式進行全流程管控。使得農副產品減少了以往的中間環節，真正實現從屠宰場（種植）直接到農貿市場到C端，降低了流通成本，在提高生鮮、農副產品品質的同時，真實讓利給消費者。 面掌柜：助力生鮮面S2B2C數字化平臺轉型升級 面掌柜立足于生鮮面行業市場發展環境、生鮮面整體運行態勢等，著眼于生鮮面行業市場運行的現狀，農牧人掌柜結合自身發展需求和行業的衍生市場，依托布瑞克在農業產業互聯網多年的平臺打造經驗、海量的農業大數據以及已經獲得市場認可的農牧人肉掌柜的模式，聯合中面集團在生鮮面品牌供應鏈、品牌服務商的專業度與影響力，共同構建農牧人·面掌柜平臺，重點推進形成以中面作坊為鏈主企業的生鮮面協同網絡，進而實現S2B2C模式的數字化銷售平臺，推動生鮮面全產業鏈上下游種植、加工、貿易等主體數字化轉型升級。
中面集團-李清（創始人/CEO） 牛掌柜：以大數據重構牛肉數字化供應 農牧人掌柜系列結合自身發展需求和行業的衍生市場，依托布瑞克在農業產業互聯網多年的平臺打造經驗、海量的農業大數據，以及已經獲得市場認可的農牧人肉掌柜的模式，結合生鮮牛肉品牌供應鏈、品牌服務商的專業度與影響力，打造出農牧人·牛掌柜的平臺，進而實現S2B2C模式的數字化銷售平臺，推動生鮮牛肉全產業鏈養殖、加工、貿易等主體數字化轉型升級。
農牧人掌柜事業部副總監王韻暉 魚掌柜：數字化供應鏈為水產行業注入新動力 農牧人魚掌柜，依托農牧人肉掌柜成功商業模式的指引下，借助現有全國16城，5000+門店掌柜門店運營場景，通過數字門店拓展，賦能線下水產經營商家，為消費終端客戶提供放心、健康的水產品。 通過整合流通渠道，縮短傳統水產交易鏈路，嚴控品質，降低運輸損耗、渠道成本，實現兩端一鏈，讓源頭到餐桌消費更健康，打造水產漁業云平臺。
集購網運營中心大區總監彭友權 農牧人肉掌柜目前已完成包含蘇州市1000多家網點在內的全國5000多家網點掌柜，日均提供（2000-3000頭豬）優質平價鮮肉供應。加盟平臺后，社區農貿的豬肉商戶銷售額均有20-50不等的增長。農牧人S2B2C的數字化供應鏈模式也是得到了市場的認可，因此在S2B2C的數字化供應鏈模式基礎上開辟出了其他生鮮、農副產品的數字化供應鏈農牧人X掌柜系列）。根據（農產品X）消費屬性以及消費者畫像，構建出了符合該農產品集采、配送、運輸、銷售的供應鏈系統。實現從種植/養殖端到全國市民消費過程中的全程數字化。產端集采，數字化全流程高效管控，減少了以往的中間環節，減低損耗，將流通成本減少，將這一部分的產品優惠直接讓利給消費者。真正做到數字化供應鏈助力農民增產增收。 |
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