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20年前，說起啤酒國人會毫不費勁的念出幾個國產品牌：青島、珠江、燕京、哈爾濱、金威......近年來，隨著城市化的發展、人們生活消費水平的提高、以及進口的放開，無論我們去商場、去酒吧、去西餐廳，我們會看到琳瑯滿目的各種各樣外觀精美的啤酒，那清澈金黃的視覺刺激，看到的人無不想來一瓶喝一大口的沖動!
你知道世界上人均消費啤酒量最大的是哪個國家嗎?如果你沒有百度查詢，你不會想到是這個人口僅1060萬的歐洲小國--捷克，比我國的杭州市人口多一點，可是捷克的啤酒產量和消費量分別位列全球第22名和16名，人均消耗量全球第一。捷克當代口頭禪之一是:“啤酒造就好身材?！?/p>
捷克是一個山地國家，山地落差不僅造就了適合釀造啤酒的軟質水——山地深層井水，而且盛產著的山谷黏土土壤培育出的品質上乘的啤酒花。得天獨厚的自然條件，加上捷克人民傳統的手工釀造工藝，造就了捷克“啤酒王國”的美稱。低溫釀造是捷克啤酒的工藝特點，按照傳統生產技術的要求，啤酒釀造的溫度應該控制在攝氏1-2度，釀造的過程比較緩慢，通常需要幾周或幾個月的時間。因此，啤酒中原來的色、香、味和營養價值都被完整的保留。
為了擴大啤酒產量，同時保證捷克傳統啤酒釀造工藝，普拉格獵人1933開始在世界各地尋找既可以保證品質又可以保證產量的生產合作方。終于，韓國一家擁有高新設備和全自動化系統的環境親睦型高新知名工廠——江原工廠，成為普拉格獵人1933的工廠。江原工廠具備亞洲最大的規模和一流生產設備，年產50萬KL啤酒，由最精簡的人員在總控制室內執行全部工序，全程采用計算機系統，智能高效，安全無菌。
為保證啤酒品質，江原工廠除了采用捷克進口的山谷土壤培育的啤酒花，經過多番尋找，終于在韓國找到了與捷克當地釀造獵人啤酒相似度最高的軟水，最大程度保證了釀造材料的高度匹配。獵人啤酒傳承捷克的低溫釀造的傳統工藝，如何使該工藝得以穩定從而工廠化生產，這對于江原工廠來說是一項重大的挑戰。為此，江原工廠不斷進行著技術革新，不斷對現有的工藝流程及生產設備進行調試、優化升級，終于形成了一套適合工廠化生產獵人啤酒的冰點釀造技術。同時江原工廠將冰點釀制的過程延續到過濾系統中(冰點過濾系統Ice Point Filtration )---在0°完成釀造與過濾，而且，江原工廠開發了空氣阻絕系統(Air Blocking System)，使啤酒液在釀造過程中最大限度地減少空氣的接觸。先進生產技術與設備，加上捷克獨特的酵母下層發酵技術，使得啤酒液不僅色澤透亮金黃，味道均衡醇香，口感更是冰鮮爽口，讓人欲罷不能。
2018年8月，深圳市前海銳霖供應鏈有限公司獲得普拉格獵人1933的亞洲代理權,代表著普拉格獵人1933正式進軍亞洲啤酒市場。從此亞洲48個國家的啤酒愛好者也可以品嘗到來自捷克的好啤酒——普拉格獵人1933! 普拉格獵人1933亞洲總代理簡介： 普拉格獵人1993的亞洲總代理——深圳市前海銳霖供應鏈有限公司(Shenzhen Sharp-Link Supply Chain Co.,Ltd.)，總部位于深圳，隸屬國際貿易巨頭——世盛行商業集團。是一家集貿易、物流、分銷、零售為一體的現代供應鏈公司，公司實力雄厚、資金充裕，依靠集團公司將近40年進口品牌營銷經驗、高素質的營銷團隊，銷售網絡遍布全國及香港、澳門等東南亞地區。
高品質，精工藝釀造的普拉格獵人1933啤酒： 一、精選釀造原料： 選取在山谷黏土土壤生產的啤酒花，酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風味，因長期接受豐富的光照，所以其充足的養分保持啤酒口感醇厚柔和，回味無窮。 精選澳大利亞、德國、捷克優質麥芽，工人們將去皮的麥芽浸泡，發芽并進行焙烤，最終釀造出色澤清亮黃金，散發出濃濃的原始麥芽香氣。 采用最優質的下層礦泉水水源，在投入使用前已經過除雜及軟化工序。讓麥汁顏色加深，呈現飽和的黃金色澤，并且令麥芽風味更加濃郁，口感清爽。
二、經典精釀工藝： 在制作工藝上，普拉格獵人1933采用捷克啤酒經典的傳統釀造工藝，為了保留啤酒的清新冰爽，我們采用獨創的冰點精釀技術，使釀造出來的啤酒液冰鮮爽口，清亮柔和。
三、先進的生產設備與生產流程： 普拉格獵人1993全線采用先進的計算機系統，通過總控制室控制生產工序，避免人員與產品直接接觸，在安全、潔凈、低溫環境下完成制麥、浸泡、發酵、儲存、過濾到產品的完整生產流程，保證了每瓶啤酒始終如一的高品質。 |
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