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　　近兩年，隨著消費能力的升級與健康意識的覺醒，健康肉制品行業進入全面爆發的黃金階段。在激烈的競爭中，2018年7月C位出道的金鑼火腿腸明星品牌金鑼健食力，憑借革命性的“低脂+高蛋白”健康標簽，成為消費者獨樹一幟的新選擇，強勢收割健康肉制品市場。

　　據中國最新人口統計數據顯示：80后總數是2.28億，90后是1.74億，00后是1.26億。而80后與90后大多已經組建家庭，為人父母，并成為家庭消費的主要驅動力?！胺奖恪?、“健康”、“品質”成為這部分人群的消費關鍵詞，因此聚焦便捷消費市場的健康肉制品逐漸受到歡迎。

　　消費即表達。當健康生活成為一種“政治正確”，幾乎所有品類都面臨健康化的產業升級，近幾年新推出的肉制品品牌更是離不開低鹽、低卡、低碳水這些標簽。

　　作為在健康肉制品領域率先崛起的重要力量，金鑼健食力一經面市迅速風靡大江南北，引發經銷商和消費者的追捧。如此優秀的表現得益于其堅守的健康哲學——金鑼健食力從自建養殖基地甄選優質肉源，堅守三重去脂工藝，通過長期的研發和調試，實現成品脂質含量僅有3%，對比同品牌普通香腸脂肪含量降低60%以上的最優配比?！暗椭?“高蛋白”，帶給消費者更具稀缺性和獨創性的消費體驗，也重構了金鑼肉制品品類的核心競爭力。

　　消費升級時代，數以億計的中國消費者正改變著對于營養和健康的理解，也改變著對于肉制品的態度和消費習慣。消費者對飲食健康的熱切需求，對于肉制品產品開發的影響力與日俱增。很顯然，以金鑼健食力為代表的“健康力量”不僅為產品創新和產業創新注入了源源活力，未來也將引領更多“健康力量”加入。