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近些年來，隨著消費升級趨勢日益明顯，“品質”愈來愈成為影響消費者購買決策的重要因素，人們對于白酒的消費習慣，已經由過去的價格因素正在逐漸向高質量方向轉變。金種子酒作為“徽酒四杰”之一的知名白酒，腳踏實地，穩扎穩打，以品質征服消費者的味蕾，其品質主要體現在它承載的文化傳承、原料考究以及釀造工藝。
阜陽，自古以來就有“名酒之鄉”的美譽，名酒之鄉孕育名酒，金種子酒就是其中一顆璀璨的明珠。金種子酒發端于魏晉，發展于宋元，一脈傳承明代大升酒坊及民國蘊泰酒坊。從1949年的阜陽縣酒廠，到現在煥發勃勃生機的金種子酒，在不斷的傳承與創新的過程中，金種子酒形成了深厚的歷史文化底蘊以及獨特的品牌價值，消費者在品飲的同時，更能感受其背后所蘊藏的文化內涵。 金種子酒對于原料的選用極為講究，主要以來自東北綠色原糧基地的優質糯高粱為原料，五次精蒸，五次投料，通過兩輪發酵、量質摘酒、分級儲存，從投料到蒸餾，發酵過程歷時130天左右。酒甑開啟，水汽氤氳，香飄滿城，歷經發酵、蒸餾，糧香與酒香終于融為一體。
秉持大國工匠之精神，直到今天，金種子制酒的核心部分仍然依循古法，始終堅持手工操作與現代生產相結合的方式進行釀造，不斷通過工藝提升去釀制最純正的白酒精品，以優良的產品品質贏得驕傲的市場成績及良好的口碑反饋。 酒香浸潤千年，今天的金種子，仍是一個又一個釀酒人傾心耕耘的熱土。酒激豪情，壯志滿懷。前后相繼的金種子人傾盡匠心，逐浪前行。多年來，金種子酒始終堅持以匠心釀好酒、做強品牌戰略，堅持純糧真釀，通過每道工序、每個細節的質量來保證產品品質，不斷為消費者打造高品質的美酒佳品，成為消費者心中“100%糧食酒”的代名詞。 |
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