|
十幾年前，火腿腸是代表幸福生活的信物之一，孩子們視它為不可多得的“美味圣物”，大人們則把它當做提供能量的“作戰口糧”。時光流轉，隨著經濟飛速發展、物質極大豐富，火腿腸等食品的健康、休閑屬性正逐漸成為價值主導，消費者也開始從追求扛餓轉向追求營養與樂趣，期盼能在品嘗美味的同時滿足管理身材、愉悅身心等需求。 基于對市場風向變化、年輕消費者偏好的深刻理解與研究，國民經典肉制品品牌金鑼火腿腸一手穩抓經典品類的傳承，一手開啟產品品類的重塑與創新，依靠覆蓋高、中、低溫和休閑品類的肉制品矩陣實現彎道超車，將新消費市場的銷量密碼牢牢掌握在手中。 高溫肉制品品類中，最具市場影響力的就是國民新寵“金鑼健食力”，此系列產品不僅打破了消費者對火腿腸熱量高、脂肪高的刻板印象，也解決了補充營養、輕食生活的消費痛點。從低脂高蛋白的“健食力低脂香腸”、富含膳食纖維的“膳食纖維低脂香腸”到減鹽不減味的“健食力減鹽火腿腸”，種種產品都將豐富營養、美味口感融于一體，切實打通了解饞、飽腹、健康之間的無形壁壘，為肉食享受加上了健康“新食力”。
金鑼健康明星品牌“健食力”系列 在低溫肉制品賽道上，金鑼旗下低溫肉制品明星品牌“德斯克”已經形成了包含“德式脆皮熱狗腸”“金鑼德斯克德式切片火腿”“豬肉早餐腸”“德斯克德式水晶肉排火腿“”德式腱子肉火腿“和”德式山莊烤腸“等產品在內的產品矩陣，以高品質服務國民餐桌，目前已經占據主流市場。
金鑼低溫王牌“德斯克”系列產品 針對高溫肉制品經過殺菌后營養、風味和口感都有較大損失，而低溫肉制品需要全程冷鏈和貨架期短的缺點，金鑼火腿腸自主創新研發了中溫肉制品加工技術，金鑼“肉粒多“就是利用該技術打造的一款王牌產品。 作為一款創新性、變革性的產品，金鑼肉粒多既有低溫肉制品的美味和營養，又能像高溫肉制品一樣在常溫下保存，完美契合國人注重品質和便捷的消費需求。正因為此，金鑼肉粒多一上市即成為肉制品市場大放異彩的“收割機”。
金鑼中溫突破型產品“肉粒多”系列 與此同時，在戶外運動、露營、越野等新興生活方式崛起的浪潮下，金鑼也為廣大年輕人準備了一場休閑盛宴。其圍繞廣受喜愛的熱門便攜小吃及趣味食用方式，精準推出金鑼得樂食系列、金鑼爵脆、臺式小烤腸、插簽腸等休閑肉制品，打造出每時每刻、快樂隨行的美食氛圍感，以全新多樣的形式帶領年輕人再次品味金鑼火腿腸帶來的無憂快樂。
好吃便攜的金鑼休閑肉制品 由Z世代主導的新消費風向，給了火腿腸等傳統肉制品“重做一次”的機會，年輕人的“新口味”正逐漸注入到“老產品”之中。面對勢能強大、蓬勃發展的肉制品市場，金鑼火腿腸牢牢把握住了市場發展方向，及時順應消費者持續更新的需求，已經先人一步，迎來了新一輪的活力之春。 |
- 關注天氣:
