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7月9日，FBIF聯合科爾尼咨詢公司發布“2019年度中國10大創新食品公司”榜單結果，在小仙燉、鐘薛糕、農夫山泉、良品鋪子、拉面說等50余家食品公司的激烈競爭中，認養一頭牛通過了國內外專家及專業評審團對產品創新、營銷創新、包裝創新、管理創新、公司總體業績表現，五大創新維度的嚴格評估與考驗，以“乳品體驗消費新模式”成功登榜中國10大創新食品公司。
FBIF食品飲料創新論壇是亞太地區最具影響力的食品行業盛會之一。旗下專注服務于食品飲料行業的榜單項目Ace Ranking，根據不同的主題設定，將不定期對食品飲料相關企業在品牌塑造、營銷創新、工廠管理、決策模式、綜合創新等方面進行資料采集，依照客觀事實、數據與模型分析的結果，最終確定上榜企業的數量、類型及原因，為食品飲料行業各個維度的發展挖掘和塑造標桿。在2018年度中國十大食品創新公司評選中，百草味、百事、農夫山泉、星巴克、喜茶、卡士等通過卓越的創新力和市場表現，成為年度中國食品行業創新的標桿。 科爾尼資深董事長張曉楓曾說過：一個成功的有創新力的企業，創新應該是全面的。不應該僅僅是一個產品的創新，或是某項技術的創新。應該是產品方面、營銷方面、業務方面都有創造力氣的，其次有一個創新力的企業也不是單件事項的成功，應該是一個持續創新的企業。 如今，各大乳企以升級消費體驗、滿足情感訴求為切入點紛紛布局“云養?！鳖I域，通過奶卡產品，結合會員服務，打造“云認養”的創新型體驗式營銷。 追根溯源，認養一頭牛早在2016年品牌成立之初，就面向消費者推出認養奶卡的產品及服務，自2018年正式布局線上電商平臺后，不到兩年實現全網用戶超過2000萬，其中資深會員達到500萬。在今年5月26日品牌戰略發布會上，認養一頭牛陸續發布云認養、聯名認養、實名認養三種模式，正式向消費者推出“認養”體驗，以“認養一頭牛不是一家賣牛奶的公司，而是一家替用戶養奶牛的公司”為主張，面向消費者開放經營環節，重塑消費者關系，讓中國的乳制品行業迎來“合伙人”時代。
除在產品、營銷、業務方面的創新，認養一頭牛始終以消費者為中心，通過面向消費者開放經營環節，不斷將消費者深度體驗創新做到極致，才使得其深受2000萬資深用戶的簇擁，成為當今乳制品行業不斷突圍的“黑馬”和“后浪”。 01從一杯奶到一頭牛，是消費者的核心訴求 2008年中國乳制品行業曾在消費者心中出現過嚴重的信任危機，主要是因為中國奶牛飼養的非標準化及奶牛營養攝入不足，造成的奶源質量出現嚴重問題。導致越來越多的消費者對國產牛奶產生懷疑，而選擇從國外進口或者直接到國外去購買牛奶產品，能夠喝上一杯“放心奶”成為消費者的核心訴求。 2012年，讓剛出生的兒子喝上一杯放心奶也成為認養一頭牛創始人徐曉波的核心訴求，不料在帶著進口奶粉經過香港海關的時候，因不了解限購政策被沒收奶粉，查扣問詢了足足4個小時。 “為什么中國的媽媽要買國外的奶粉？一個14億人口的泱泱大國難道就造不出一杯真正的好牛奶嗎？”帶著這樣的疑問與反思，2014年，徐曉波正式從地產老炮轉型為“農場主”。中國的奶牛飼養不標準，他便在全國范圍內尋找最優質的牧場基地，最終在北緯37度的河北故城斥資4.6億建了第一座標準化、現代化牧場；奶牛營養攝入不足，他就飛遍全球優質牧場，培養自己的團隊“走出去”學習世界先進牧場的營養配方，又把國內外博士學位專家“引進來”，進行牧場奶牛營養搭配的實地指導。 經過多年的不懈努力與匠心堅持，如今認養一頭牛從種草、養牛、產奶、檢測等，實現操作流程的標準化，機械設備的現代化，奶牛管理的人性化，并先后獲得“2017-2020國家農業部奶牛標準化示范場”、“2018年中國青貯飼料質量評鑒大賽金獎”。
從消費者核心訴求出發，認養一頭牛逐漸打造出一種“親手種植、親身養殖、只為一杯好牛奶”的差異化商業壁壘，讓養牛人擁有話語權，使原奶品質遠超歐盟標準，令消費者重拾對國民好奶的認知與信任。 歸根結底，一杯好牛奶的誕生，本質上是一頭好牛的誕生。在認養一頭牛的價值觀里，一杯好牛奶勢必要從源頭進行把控，只有種好草、養好牛，才能產好奶，只有奶牛養得好，牛奶才會真正好。 02從產好奶到養好牛，是深度消費體驗的極致創新 對于認養一頭牛而言，“養?！笔聵I絕對不是速度至上、立竿見影的“速成品”，而是基于其特殊商業模式下，針對重度用戶進行深度消費體驗的極致創新。 無論是云認養的牧場動態與直播，還是聯名認養的新鮮牛奶直送服務，甚至是實名認養面向消費者開放多項經營環節，能夠直達消費者內心，帶給消費者深度消費體驗，觸動消費者的消費榮譽感和滿足感的，一定是其“奶牛養得好”。 為此，認養一頭牛于2020年正式特聘成立“權威養牛專家團”，吸收國內外權威專家的養牛硬實力，面向用戶打造深度消費體驗，形成“替用戶養?！钡挠埠损B牛軍團。
好牛奶是“種”出來的 甄玉國作為動物營養與飼料科學博士、吉林農業大學教授、中國奶牛飼養方面的權威專家，是認養一頭牛硬核養牛軍團的實力擔當。甄玉國曾提出“好牛奶是種出來”的理念，與認養一頭?！胺N好草、養好牛、產好奶”的思路不謀而和。有這樣一位行業權威專家的加入，讓認養一頭牛從源頭上做到了讓奶牛吃的好，并且吃的足夠營養。 在認養一頭牛60000畝的精細化草場上，有著自己親手種植，精心挑選的優質高蛋白青貯及進口苜蓿草品種，這里氣候溫潤、土壤肥沃，優越的自然條件賦予了牧草快速、大量的吸收大地營養的能力。 為了保證牧草營養的充分保留，光靠種還不行。認養一頭牛引進大批國際先進農用設備，如德國進口克拉斯收割機等，從土地整理、播種、施肥、植保、收割全程機械化，徹底實現“種好草到養好?！币惑w化。 如今，認養一頭牛的奶牛們每天吃著養牛人自己種的苜蓿草及獲得國家金獎的青貯飼料，飼料攝入品質高、營養含量豐富，奶牛吃的好了，產出的牛奶自然就好了，這也就是甄玉國博士為什么說“好牛奶是種出來”的道理。認養一頭牛始終堅持自己種草養牛，嚴把牛奶生產關，經過多年“種養加”一體化的全產業鏈布局，從根源上保障了奶源的安全與品質。
五好級奶牛是怎樣“煉”成的 和甄玉國博士一樣，同在行業內有著重要影響的浙江大學動物營養學博士、美國密蘇里大學博士后、中國奶牛舒適度專家王艷明，也是認養一頭牛硬核養牛軍團的一員，擔任其奶牛舒適度打造的職責。 看似“出身好，吃的好，住的好，工作好，心情好”的五好級奶牛，實則背后都包含了舒適度專家硬核的技術含量。 讓奶牛聽音樂？給奶牛剪趾甲？這些聽起來讓人倍感新鮮的事情，實則用事實可以證明，聽音樂可以讓奶牛心情舒暢，而每年兩次的定期護蹄，可以減少奶牛疾病，增強奶牛舒適體驗，延長產奶期。很多人覺得“對牛彈琴”只是說說而已，但其實認養一頭牛早已把它應用到了奶牛的實際養殖當中，當奶牛們排隊走進擠奶大廳，挨個站到擠奶大轉盤上，伴隨優美的音樂，奶牛在大轉盤上8分鐘轉一圈，就心情愉悅的完成了擠奶。 在奶牛的舒適度打造方面，認養一頭牛還提倡“動物福利”的理念，讓奶牛們快樂生活，幸福產奶。這些奶牛們住著屬于自己的“保孕院”、“產房”、“幼兒園”，聽著好聽的音樂，享受定期的休假和體檢，還有那么多專業技術人員給奶牛當保姆，每天的伙食費就將近80元。 據說，幸福生活的奶牛產下的奶也會包含一種幸福因子，讓喝了這樣牛奶的人也會感到幸福。相信在認養一頭牛牧場的養牛人會對這一說法深信不已，并將逐漸感染用戶。 從“種好草，養好牛，產好奶”嚴把產品安全與品質，再從“產好奶”回歸“養好?！?，極致打造用戶深度消費體驗，使得認養一頭牛從源頭上保障了牛奶的好品質，也使得認養一頭牛在短短幾年內快速成長為深受用戶喜愛的極速破億新消費品牌，讓消費者重拾對國民好奶的認知與信任。然而對于全網2000萬用戶深度消費體驗的極致打造，認養一頭牛仍將持續發力創新，始終以一個新品牌的空杯姿態，逐漸走向代表中國食品飲料行業創新風向標的舞臺，用當今互聯網的語言描述，可謂“后浪奔涌，來勢洶洶”。 |
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