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昨天在樹上,今天在路上,明天在舌尖上,已成現實。72小時,煙臺大櫻桃,從山東的田間地頭,登上海南居民的餐桌。通過美團優選“農鮮直采”計劃,全國各地的居民可以實現櫻桃自由。
從煙臺到?？?跨越大半個中國的新鮮之旅 山東樂濃農業發展有限公司的加工廠里,楊帆望著晶瑩剔透的煙臺大櫻桃一批又一批經過分揀臺,非常欣慰。他是山東樂濃農業發展有限公司的負責人,已從事8年的櫻桃電商銷售工作。 2013年,生鮮電商開始發展起來。26歲的楊帆敏銳地察覺到商機,認為互聯網電商將會成為促進農產品銷售的新趨勢?！拔蚁Ｍ煤美没ヂ摼W的力量,讓家鄉的大櫻桃走出去?！睘榱藢崿F這個夢想,他果斷辭去當時的工作,回村做起電商銷售櫻桃。 如今,他一端連接著數千家農戶和合作社,另一端連接著幾大電商平臺,是煙臺首批觸網的“新農商”。 生鮮電商的飛速發展,給楊帆帶來了甜頭,同時他也在其中發現了問題?！拔覀冏约悍Q櫻桃為‘高危品’?！睓烟移け≈?保存運輸難度非常高。櫻桃保鮮期一般只有五天,傳統的電商平臺主要以快遞包裹的形式將櫻桃發到全國,顧客從下單到收貨,往往需要3-5天的時間。另外,運輸過程中的磕磕碰碰,還容易磕壞果子?！笆盏綁墓?顧客肯定不開心,就會給我們留差評,我們生鮮的損耗加上用戶的差評,確實很難?！?/p> 怎么解決運輸時間過長的問題?他只能選擇空運的方式,來實現次日達。但是問題又來了,這大大增加了運輸成本,導致電商平臺上的價格比市場價還要貴,銷量迅速下跌。既要保證高效運輸,又不能讓價格過高,這個問題一直在困擾著楊帆,但又一直沒有找到答案。直到今年6月,他的問題迎刃而解。 “社區電商+大櫻桃”:北果南運的“絕配” 今年6月,美團優選的采購人員聯系他,介紹美團優選于2020年底推出“農鮮直采”計劃。今年以來,該計劃已為昭通蘋果、秭歸臍橙、武鳴沃柑等全國各地特色農產品拓寬銷路,助力更多的優質農產品走出去?！斑@是我第一次接觸社區電商新模式,我當時是抱著嘗試的心態做的,沒想到美團優選的物流模式和櫻桃這個品類簡直是‘絕配’?！?/p>
“我最驚喜的是美團優選竟然能夠把山東的櫻桃送到?？谌?而且只需要72小時?！睏罘硎?他之前一直不敢嘗試向?？阡N售櫻桃,因為整個快遞運輸的過程是脫冷的,在海南的高溫下,櫻桃很容易腐壞。 現在通過與美團優選合作,早上采摘的櫻桃,兩個小時后就能運到分揀中心,工人迅速清洗、分揀、包裝、貼標。之后,經過標準化過程的商品會統一運送到大倉,第二天就可以出現在消費者餐桌上。最重要的是,運輸過程都能保證全程冷鏈,可最大程度上維持櫻桃的新鮮度。 煙臺市棲霞縣的櫻桃種植戶孫玉起介紹說,在他種植櫻桃的20多年來,第一次見到山東櫻桃竟然能夠登上?？诘牟妥??！拔覀冎百u櫻桃,只敢往北方賣,6月的南方氣溫太高了?！彼€表示,美團優選采購價格穩定、需求量大,能夠給農戶提供穩定的收入?！拔壹依镉?畝地,產出的櫻桃里有一半是通過美團優選平臺賣出去的?！?/p> 數據顯示,自今年6月初煙臺大櫻桃上線平臺以來,美團優選上的櫻桃銷量已超過20萬斤。美團優選相關人員表示,“未來,我們要繼續加大與山東優質農產品的合作力度,拓寬合作品類,除櫻桃之外,還要助力煙臺的蘋果、桃子等優質農產品持續不斷地走出去?！?/p> 如今,美團正在推動農業從生產、流通到消費的全鏈條數字化。 2020年,美團優選推出“農鮮直采”計劃,通過加大源頭直采力度、簡化供應鏈、促進產銷對接、提升農產品電商化水平等方式助力優質農產品上行。目前,全國各地數百種特色農產品已通過該計劃實現從“地方到社區”的直通銷售,未來美團優選“農鮮直采”計劃將持續助力各地特色產品從田間地頭直達餐桌,助力農民增收、鄉村振興。 |
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