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繼上個月藍莓基地的“獵果之旅”后，百果園第9期獵果之旅也于近日成功舉辦。20多名“獵人”跟隨百果園一起探秘云南的青提種植產地，了解百果園的品類品牌香風翡翠青提的誕生過程。 香風品牌翡翠青提是百果園繼黑藤品牌巨峰和慕美人品牌葡萄后，打造的第三個獨家售賣的葡萄品牌。在產地品鑒會現場，百果園集團營銷中心負責人楊茜，為獵人團介紹果品名字的由來，“香風翡翠青提，果如其名，口感上特有玫瑰香風味，這是一般葡萄沒有的特點;翡翠，指它的外觀翠綠瑩潤如翡翠。在百果園，只有達到我們招牌或A+級標準的陽光玫瑰品種，果肉緊實無籽，脆、嫩、甜，玫瑰香風味明顯，才能被稱為‘香風’翡翠青提?！?/p>
百果園獵果之旅團隊在葡萄園合影 華僑莊園是香風翡翠青提的基地之一，也是本次獵果之旅的承辦地。在這里，種植、采摘、分揀、包裝等環節，被一一透明化呈現。獵人團現場參與采摘、測評和品嘗，大家普遍的口感是玫瑰香味濃郁、脆甜。對于這款青提特別強調的風味特色，華僑莊園董事長孫永斌表示認同，“華僑莊園陽光玫瑰香味濃郁，才有機會被百果園列為招牌級或A+級果品。與國內一流終端合作有利于提升產品辨識度，舌尖上的體驗被提升在第一位?！?/p> 陽光玫瑰是當下廣受市場歡迎的優秀品種，全國不少地區有種植。但存有種植管理門檻，單單科學合理的水肥管理一項，就成為很多種植園的技術壁壘。能種出帶“玫瑰香”優質青提的種植園，數量更是有限。百果園在全國尋找優質產區，與優質供應商合作，只為給消費者提供更好吃的青提。據百果園公司葡萄采購負責人透露，2020年，百果園招牌和A+級香風翡翠青提采購量預計800~1000噸，其中，云南產地的采購量占比可達60以上。 云南產地的優勢在哪里?據介紹，云南氣候條件得天獨厚，緯度低，光照時間長，有效積溫高，晝夜溫差可達10~18度，非常利于葡提積累糖分和生長成熟。在種植管理技術上，云南是國內最早一批開始陽光玫瑰種植技術研發的地區之一，已有扎實技術積累。此外，百果園在當地合作的種植園以種出“好吃”陽光玫瑰為目標，整體管理規范，重視肥水管控，也愿意通過疏花疏果、整枝修剪等犧牲產量方式來保品質?！俺銎返那嗵崽嵌瓤蛇_18~20度，果串中等均勻，還特有玫瑰香?！?/p>
圖為香風翡翠青提特約供貨基地——華僑莊園的工人 考察中，獵人團還發現，香風翡翠青提不僅好吃，還是一枚能幫扶當地貧困戶的“扶貧果”。賓川萂村葡萄園，就是一處規范的扶貧示范基地。華僑莊園董事長孫永斌介紹，“萂村園子里的工人，都是來自附近村鎮，有的離家距離僅1公里。他們一年工作近12個月，一個月3000元左右，收入雖然比不上大城市，但可以兼顧生計和家人。村民白天在葡萄園作業，順便學習種植管理技術，晚上回家享受與家人相處的時光?！?/p> 因對當地的扶貧做出突出貢獻，孫永斌獲得2019年全國脫貧攻堅獎奉獻獎。華僑莊園以“黨支部+龍頭企業+貧困戶”的產業托管扶貧模式在云南當地推進規?；?、標準化種植;百果園則在采購銷售上大力幫扶，助力當地貧困戶脫貧增收。孫永斌透露，未來，種植面積計劃拓展到10000畝，除了輻射當地貧困戶，還可以帶動周邊約10萬畝葡萄園發展。 |
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