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近日，作家孫玉良先生接受媒體專訪時表示，能當上“酒仙”，感謝北京優制諦網絡科技有限公司主辦的首屆“優制諦酒文化沙龍”，感謝優制諦公司CEO兼文化沙龍執行會長、書畫收藏家韋朋君的邀請。在這次文化盛會上，大咖云集，不乏國內響當當的人物，我被聘任為酒文化沙龍的文化顧問，并做了長篇發言且吟詩一首以賀，捧上了優制諦酒文化沙龍的第一任“酒仙”獎杯。 優制諦是一個商標的名字，寓意為優秀制造的真諦，早在2017年10月28日就完成了商標注冊，理念為“優制諦就是品牌，更是推介品牌的平臺”，至于“推介”什么品牌，就看經營的市場定位和產品標準。
韋朋君是一個很有想法的青年，憨厚樸實循規蹈矩的樣子，初識于“萬賢匯沙龍”，交往起來，就像品鑒一瓶多年的窖藏紅酒。未料這個挺有文化味道的商標，最后被確定的還是用來經營葡萄酒，看來這還是因為心中對酒文化有著執著和熱愛。這在一般人看來，葡萄酒與啤酒和白酒不同。啤酒是用來解渴的，完全可以痛飲十八大碗，豪放至極；白酒性烈，義氣之酒，“寧可胃中有個洞，不可讓兄弟的感情裂條縫”；而葡萄酒更適合淺斟慢酌，三五好友閑情雅趣一起享受愜意的生活慢時光，也是更多的人對葡萄酒的養生保健作用推崇備至，這紅酒在今天人們的餐桌上也就成了主角之一。韋朋君說，我們以紅酒為媒，聚一批文人墨客，吟詩作畫，彈琴下棋，在浮躁的商業社會里，若“竹林七賢”一般，不亦樂乎？ 對于酒，孫玉良先生并不陌生，之前曾做過河北星火集團主管銷售的副總經理，應酬甚多。亦當過村官、鄉官，請客者也不少。進京北漂，改行當了“作家、詩人”，以文人墨客自居，除痛飲美酒之余，亦喜吟詩一首表達感情。寫酒的詩，算起來也有幾十首了。 如《五一自享孤獨逢廖海斌攜酒共飲》：野花綠草伴我呆，蟲兒小鳥依樹乖。仰望白云隨風走，清空心事培道胎。忽有鈴聲傳友語，閑問春風誰剪裁。喜鵲捂嘴偷喳笑，遙見海斌攜酒來。 如《逢冠毒肆虐醉酒做接龍詩》：中午半斤劉伶醉，醉看世界冠毒多。多少陳年與舊事，事非誰肯憶覆轍。轍深隱含血和淚，淚眼朦朧看今昨。昨日百萬無影冰，冰消瓦解終歸和。 如《小寒邀友飲酒題詠》：雪飄小寒臘月天，百花觳觫梅坦然。生得傲骨冷何懼，披白只做暖心棉。邀得幾個知音友，暢談曹劉煮酒仙。忽聞遠處鶯聲笑，誰家孩童賀新年。 平生最崇拜的偶像是李白，騎馬舞劍走天涯，醉酒吟詩真瀟灑，史上亦是“詩仙”亦是“酒仙”者，唯李太白一人矣。 亦品美酒亦作詩，韋朋君搭建了這樣一個平臺，亦飲美酒亦賺錢；組織了這樣一個盛會，文人相聚酒為伴，功德無量。 2019年12月29日，在送金豬迎瑞鼠的歲尾交錯之際，首屆優制諦酒文化沙龍在北京新云南皇冠假日酒店如期舉行，來自首都藝術、文化、教育、企商界的代表及各大社交平臺的知名人士隆重集 會，劉金彪、仇立權、金格格、吳清英、李傳廣、翟立新、曹喜蛙、艾若等數十人相聚一堂，共享酒文化的魅力。
嘉賓們參觀了位于北京朝陽區芍藥居的優制諦酒窖線下展廳，琳瑯滿目的各種品牌洋酒讓人目不暇接。 隨后，酒文化沙龍正式開始，吟詩、作畫、唱歌、跳舞，指點江山，大家各顯才藝。中國工業合作協會國策智庫人生學專家、河北省作家協會會員、歷史春秋網執行總編、首屆北京優制諦酒文化沙龍“酒仙”獎獲得者孫玉良先生最喜歡飲酒賦詩，當場作詩一首《優制諦酒文化沙龍首屆年會題詠》：與誰喝酒信有緣，杯中自有佛家禪。千里相逢共一醉，百年修來品甘甜。安坐連干三春色，唇動輕啜兩紅顏。歡伯誰若優制諦，興濃夢醒已明年。宴會歡酒，與另一位“女酒仙”、圍棋三段高手孟雨頻頻舉杯，不覺已醉。
首屆酒文化沙龍是一次酒會高潮，隨后國內新冠肺炎開始肆虐，為防疫情傳播，大家盡量避免聚會，一晃就是四個多月過去了。
2020年5月10日，優制諦酒窖線上商城正式營業。 這是一個精品葡萄酒的線上電商平臺，主要經營來自法國、澳大利亞、美國、阿根廷和智利五個國家12個品牌的葡萄美酒，且多是市場認知度較高的品牌。優制諦的目標是在這開啟大眾葡萄酒消費的時代里，使葡萄酒走上更多普通家庭的餐桌。疫情影響不能聚會，將傳統葡萄酒零售模式借助互聯網打造一個精品葡萄酒線上商城，將以供應鏈管理為動能，以社交分享模式為引擎，構建葡萄酒家庭消費新平臺，就是他想出的應對新冠疫情不耽誤暢飲葡萄美酒的辦法。 當下“江山代有能人出，各領風騷五百年”。孫玉良先生認為，現在的年輕人當真了不起，多是資深的互聯網居民，注冊個會員，動動拇指，足不出門就迎接快遞的迅捷服務，然后夜深人靜之際，小院亭深之中，弄上幾個冷菜，獨享五國葡萄美酒，不亦小有情趣哉？雖不能有唐朝詩人王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”興致，但必少不了詩仙李白的《月下獨酌》情懷?！盎ㄩg一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。月既不解飲，影徒隨我身。暫伴月將影，行樂須及春。我歌月徘徊，我舞影零亂。醒時相交歡，醉后各分散。永結無情游，相期邈云漢?！?，雅興如此，洞中八仙，亦不過如此耳。 |
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