“產業是農村各項事業可持續發展的基礎,實現農村產業振興和農民富裕,要將扶持重點放在農業種植、養殖及三產融合發展上,特別是要將市場中有生命力的企業引導到三產融合發展中來?!比ツ耆珖鴥蓵?,全國人大代表、山西省朔州市右玉縣張千戶嶺養殖專業合作社理事長張宏祥建議。會后,他便將農業產業融合作為工作的重要內容,一邊走訪調研,一邊規劃企業發展方向。 來自基層、作為返鄉創業者的張宏祥深知農村需要產業、農業需要產業化。2012年,他回到家鄉張千戶嶺村成立養殖專業合作社,帶領村民一起發展羊產業。 那時,家家戶戶都養羊,日子卻過得緊巴巴?!斑^去農民養羊靠天吃飯,現在我們養羊靠科學和產業?!睆埡晗檎f,在傳統放養的基礎上,他聘請了營養學專家,給羊列出營養“菜單”,保證羊肉品質。同時,深度開發羊肉產品,拓展羊產業,形成了集種草、育肥、屠宰、加工、餐飲于一體的全產業鏈,打造形成“祥和嶺上右玉羊肉”品牌。 如今,張千戶嶺村有了產業,1.8萬畝生態牧場年出欄肉羊2萬只,全產業鏈年產值上億元。村里家家收入提高了四五倍,周圍十幾個村的1000多戶農民實現了在家門口就業增收、脫貧致富。 脫貧不是終點,今年,張宏祥的新目標是接好“鄉村振興”這一棒,通過產業深度融合實現產業振興,讓鄉親們的日子過得一天更比一天好。 張宏祥把羊產業發展方向瞄準智能化現代牧場建設?!熬唧w來說,就是要建成10萬畝高效智能牧場,每年出欄100萬只有機羔羊?!彼f,提高牧草質量,牧場引水上山推行農牧滴灌等技術,在每只羊身上安裝定位系統,徹底把羊倌從放羊的繁重工作中解放出來,變成坐在監控室里的現代牧羊人。 生產基地智能化的同時,張宏祥將產品搬進廚房,端上餐桌,開設了千戶侯全羊餐廳,縱向延伸產業鏈。從右玉的綠色生態出發,張宏祥堅持“樹草牧立體和諧發展”的羊產業發展模式,以樹作為隔離帶,在草坡上輪牧和灌溉,守護綠水青山,實現生態觀光與農業產業相融。 產業深度融合,鄉村走向振興。張宏祥說,將合作社打造成為集生態糧草種植、智能牧場散養、屠宰加工包裝、產品系列分割、線下餐廳體驗、線上網絡銷售、產品定制服務、大健康產業于一體的散養羊全產業鏈生產基地,帶領村民將鄉村打造成“農牧觀光、生態旅游、美食體驗、田園風光”全域旅游集聚地,促進右玉縣全域旅游示范縣建設。 |