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【周聞網6月5日訊】2020年6月4日，云南銅之魂商貿有限公司旗下品牌銅之魂邀請合作客戶到銅鍋手工作坊參觀，通過親身的感受來了解銅之魂銅火鍋的制作過程以及錘煉過程，為以后的合作奠定良好的基礎。 銅之魂電碳兩用銅火鍋云南銅之魂商貿有限公司旗下品牌，歷經數代技藝傳承，一直以來始終以“質量上乘、信譽第一”為最高的經營理念，銅火鍋、銅壺等系列銅制品，暢銷國內外多個省市和地區，得到廣大新老客戶的一致認可和信賴，形成了集實用、觀賞、收藏為一體的經營特色。
制作一口銅火鍋到底需要怎樣的過程?在比較簡陋的手工作坊里，王師傅熟練地演示了一次。首先將回收回來的廢銅放入石墨坩堝高溫冶煉，使其化為銅水，再將銅水倒入水中冷卻而成巴掌大的銅坯。這是第一道工序。冶煉10余個銅坯后，每個銅坯進行反復錘煉、打薄，制成毛坯，這時鍋的雛形就出來了。接著，在雛形的表面刷一層鹽泥漿，高溫加熱后浸水，目的是除去氧化層，讓毛坯光澤紅亮。然后反復在鐵砧上按火鍋的大小樣式敲制。王師傅說：“銅一冷就會變硬，如果沒有敲制成形，銅塊冷卻，就要再次拈進爐中煅燒，直至敲制好?！鼻уN百煉是制作銅火鍋的寫照。 為了迎合當下消費者對于銅火鍋的需求，生產出來的部分銅火鍋還要運送到另一個工廠進行電爐裝配，真正做到電碳兩用，為消費者提供更加方便的烹煮方式，同時考慮到部分消費者的其他用途，銅之魂電炭兩用銅火鍋在制作的時候會特別預留卡扣，讓電爐變得可以拆卸，拆卸后的空間可以裝更多的碳。 銅之魂電炭兩用銅火鍋品牌負責人說到：“自古以來，民間就有用銅鍋銅器烹飪菜肴的習慣。用銅鍋煮出的菜品有一種特殊的清香，十分可口。同時，作為一種人體必需的微量元素，銅對維護人體健康起著十分重要的作用。據了解銅之魂電炭兩用銅火鍋已有數百年的歷史，現在逐步被機制銅火鍋取代，因為工藝復雜，體力繁重，技術要求高，許多年輕人已經不愿意繼承祖業。我們想做的是不讓這份手藝斷送在我們的手里，傳承非遺?！?/p> |
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